Enolog Zdravko Mastnak: Cviček je veselo vino

Odpri galerijo

Zdravko Mastnak ima (strokovno) kilometrino iz prakse, zato upravičeno opozarja na izzive in probleme. FOTO: Drago Perko

Drago Perko

02.06.2024 ob 10:00

03.06.2024 ob 11:37

Drago Perko

02.06.2024 ob 10:00

03.06.2024 ob 11:37

Poslušajte

Čas branja: 17:54 min.

Slovenija je dežela vina. Na tri vinorodne dežele smo razdeljeni: Primorsko, Posavje in Podravje. Maj je mesec vinskih festivalov v Vinorodni deželi Posavje. Začelo se je z vinsko vigredjo v Metliki, nadaljevalo s Festivalom cvička v Novem mestu, sklepa se s Festivalom modre frankinje v Sevnici. Stanje v branži ni rožnato. O izzivih in problemih smo se pogovarjali s priznanim enologom Zdravkom Mastnakom, ki se je v preteklosti proslavil tako s peninami kot s cvičkom, še danes najbolj poznanim slovenskim vinom. Oče mnogo penin Zdravko Mastnak je ob koncu minulega stoletja s svojim enološkim z...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

intervju vino cviček Slovenija Zdravko Mastnak

Priporočamo

Za štiri ure parkiranja v Ljubljani več kot 800 evrov?! Izvedeli smo, kaj se je zgodilo (FOTO)

Jedrska vojna lahko kmalu postane realnost! Tako morate ravnati, če se ruske grožnje uresničijo

Tako lahko zgradite lasten bunker za primer jedrskega napada

Pravica do odklopa že velja, ministrstvo: »Izjem ni«