Evropska gastronomska regija 2021

Fotografija: 22
KRAŠKI PRŠUT, Kras
Večstoletna tradicija soljenja in sušenja svinjskega mesa, še posebno svinjskih stegen, na kraški burji je botrovala vrhunskemu izdelku, ki je zaščiten z geografsko označbo in tako značilen za kraško pokrajino.
Foto: pixabay.com

Odpri galerijo

22 KRAŠKI PRŠUT, Kras Večstoletna tradicija soljenja in sušenja svinjskega mesa, še posebno svinjskih stegen, na kraški burji je botrovala vrhunskemu izdelku, ki je zaščiten z geografsko označbo in tako značilen za kraško pokrajino. Foto: pixabay.com

Primož Hieng

06.06.2021 ob 15:49

Primož Hieng

06.06.2021 ob 15:49

Poslušajte

Čas branja: 2:16 min.

Spoj štirih različnih svetov – alpskega, kraškega, mediteranskega in panonskega – se kaže v pestrosti slovenskih jedi in okusov, ki so hkrati navdih za sodobno ustvarjalnost najboljših chefov. Osnova so kakovostne lokalne sestavine in polnost okusov. Prav zato Slovenija postaja vedno bolj privlačna destinacija za gurmane in je ponosna nosilka naziva evropska gastronomska regija 2021. Oktobra 2018 je naša država prejela naziv evropska gastronomska regija 2021 za območje celotne države. V procesu pridobitve naziva je uradnemu podeljevalcu naziva, Mednarodnemu inštitutu za gastronomi...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

Evropska gastronomska regija 2021 Okusi Janez Bogataj

Priporočamo

Vidna članica Janševe SDS popenila: »Vse evropske institucije so prevzeli pokvarjeni levaki«

Drama na Žalah: policisti so ju ujeli sredi dela

Slovenijo razburja posnetek policijskega posredovanja. Kaj bodo povedali na PU Celje?

Predlog predsednice države zavrnili, Rop ne bo guverner Banke Slovenije