Naj gre za rimski ali pariški café, za dunajski Kaffeehaus, berlinsko Kneipe ali londonski coffee house, povsod so kavarne prostori srečanja, razprave, pretoka informacij, številnih zabavnih in provokativnih izmenjav. Enako velja za ljubljansko Kavarno Union, v katero so gostje hodili prebirat časopise, debatirat, igrat šah in biljard. S prenovo kavarne z najdaljšo tradicijo v Sloveniji so želeli obuditi del te bogate kulture in glavnemu mestu vrniti meščanski utrip.
»V skupini Union Hotels Collection želimo Grand hotelu Union povrniti njegov pristni čar. V letu 2020 smo ga z...