Med privrženci zdrave prehrane je avokado že dolgo eno najbolj priljubljenih živil. Vsebuje namreč veliko dobrih maščob, zato je nasiten, ker nima zelo izrazitega okusa, pa ga lahko kombiniramo z različnimi živili. Ker pa ne raste pri nas, temveč ga je treba uvoziti iz daljnih dežel, so cene v trgovinah precej zasoljene. A dobra novica je, da si ga lahko povsem enostavno vzgojimo sami, in z nekaj sreče ter potrpljenja bomo prej ali slej tudi uživali v njegovih sadežih.
V subtropskem podnebju, kjer je njegova domovina, avokadovo drevo zraste do 18 metrov višino, v hladnejših okoljih, kjer ga v...