Z ajdo do boljšega počutja in zdravja

Odpri galerijo

Ko ajda zacveti, je čudovita. FOTO: Getty Images

Tanja Jakše Gazvodatanja.jakse@slovenskenovice.si

13.10.2024 ob 11:00

Tanja Jakše Gazvodatanja.jakse@slovenskenovice.si

13.10.2024 ob 11:00

Poslušajte

Čas branja: 9:27 min.

Ajda je nekdaj veljala za hrano revežev, danes pa je vse pogosteje na naših jedilnikih, še posebno ker se zavedamo pozitivnih učinkov tega živila, ki ga zaradi novih znanstvenih spoznanj uvrščamo celo med superživila. Posebno tatarski ajdi pripisujejo moč, da naj bi pripomogla celo k počasnejšemu staranju. Prednica tatarske ajde naj bi na Zemlji rasla že v času dinozavrov, znanstveniki pa še danes odkrivajo nova spoznanja o tem živilu. Eden največjih poznavalcev in raziskovalec ajde tako pri nas kot na svetu je prof. dr. Ivan Kreft, dr. agronomskih znanosti, redni profesor genetike na Biotehni...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

ajda zdravje Slovenija hrana

Priporočamo

Aleksandra priznala, da je ubila ljubimčevo ženo: žrtev zakopala v kup gnoja (FOTO)

V spomin Alešu, ki se je smrtno ponesrečil med smuko, so zabili klin (FOTO)

Od danes nova pravila na cestah: kazni so lahko visoke

Poglejte, kako raste javni sektor: toliko več zaposlenih je od leta 2015 (FOTO)