Kavboji na bregu Zbiljskega jezera

Gre za največji ameriško obarvani festival v Sloveniji, katerega osnovni namen je spoznavanje ameriške kulture, promocija Slovenije v svetu in širjenje družinskih vrednot,« je v imenu organizatorjev povedal David Prestor. »Razdeljen je na več vsebinskih delov, ki so smiselno povezani v celoto, vse z željo, da bi obiskovalcem in udeležencem zagotovili nepozabno izkušnjo in jih vsako leto tradicionalno privabili na dogodek. Potencial festivala so prepoznali tudi odgovorni predstavniki ameriških oblasti, tako da je glavno pokroviteljstvo nad njim prevzela ameriška ambasada.«



V programu bodo žive delavnice country plesov, plesna šola, plesna tekmovanja, delavnice peke na žaru in pripravljanja pravega ameriškega žara (barbecue), izobraževanje novih sodnikov KCBS (Kansas City Barbeque Society), veliko mednarodno tekmovanje BBQ, koncerti priznanih domačih in tujih country skupin, tematska kulinarična ponudba hrane in slovenskega craft piva, ki tako predstavlja pomemben dogodek tudi za lokalno okolje, kjer jih Turistično društvo Zbilje, občina Medvode in Zavod Sotočje podpirajo že od začetka.

Na festivalu ob Zbiljskem jezeru bo sodelovala tudi Wild West plesna šola, za katero Prestor pravi, da je mlada, ustanovljena leta 2016 v Kranju, deluje pa pod okriljem Plesne šole Ritem: »Trenutno se lahko pohvali s 600 aktivnimi in več kot tisoč občasnimi člani. Ekipo združuje ljubezen do dobre ameriške country glasbe in plesa, v katerih uživamo vsakodnevno na country line dance plesnih tečajih po vsej Slovenije. Kot plesalci se udeležujemo tekmovanj po Evropi in že od začetka žanjemo uspehe. Tako se lahko v treh letih obstoja pohvalimo s prvim, četrtim in drugim mestom na za zdaj največjem tekmovanju in country festivalu v italijanskem mestu Voghera. Da bi povezali vse navdušence in country glasbo razširili med vse ljudi, organiziramo mesečne country plesne večere, kjer je nekega dne tudi padla ideja o organizaciji prvega slovenskega country festivala.«

Začetki slovenskega BBQ-društva segajo v leto 2017, ko so se člani srečali in spoznali po spletu okoliščin, še pove David Prestor: »Zaradi svoje predanosti dimu in ognju smo se odločili, da Slovenijo postavimo na BBQ-zemljevid sveta. Društvo je bilo vpisano v register pravnih oseb spomladi 2017, sedež pa je v občini Medvode. Namenjeno je popularizaciji tradicionalne priprave hrane na smokerjih, žarih in drugih virih kuhanja s t. i. živim ognjem. Za tovrstno pripravo hrane želimo navduševati posameznike, družine, otroke in tudi profesionalne kuharje. V želji po druženju, zdravi prehrani, združevanju različnih kultur in hkrati zavedanju družbene odgovornosti nekajkrat na leto organiziramo kuharske delavnice, na katerih smo se v pogovoru s članstvom tudi odločili, da se lotimo organizacije pravega BBQ-festivala. Le tako lahko ljudem ponujamo kakovostno, koristno in zabavno preživljanje prostega časa ter seveda uravnotežen način prehranjevanja, kar imamo tudi za naše poslanstvo.«