VINO
Na gradu so pili modro ... frankinjo
Martin Pečarič, zmagovalec na Vinski vigredi, odnesel prvo mesto tudi v Sevnici.
Odpri galerijo
Ko so snovalci Festivala modre frankinje, zavod KŠTM in občina Sevnica, pred osmimi leti postavljali na noge prvo prireditev, ki je slavila modro frankinjo, to žametno vino Posavja, verjetno niti sami niso verjeli, da bo dosegel tak uspeh. Zdaj so prepričani, da so na pravi poti, saj je najbolj moder festival postal edinstven vinsko-kulinarični dogodek, ki krepi prepoznavnost Sevnice in Posavja. Je promocija vinogradništva in kulture pitja vina ter modre frankinje kot sorte vina, ki je po raziskavah nemških znanstvenikov izvorno slovenska sorta. Sorta modra frankinja je v Sloveniji razširjena v dveh vinorodnih deželah (Podravje, Posavje) in petih vinorodnih okoliših. Odlikuje jo velika vsebnost antioksidantov, še zlasti resveratrola, ki znižuje splošno stopnjo holesterola. Modra frankinja je sestavni del cvička, metliške črnine in rdečega bizeljčana, mnogi jo obožujejo kot samostojno vino.
Kar 20 pridelovalcev modre frankinje z vseh vinorodnih območij te žlahtne sorte se je predstavilo na sevniškem gradu, prireditev pa so z različnimi jedmi osmislili kulinarični mojstri iz Gostilne Repovž iz Šentjanža, Gostilne Javornik z Rakovnika in Hotela Splavar iz Brežic.
Med festivalom so si številni obiskovalci lahko ogledali sevniški grad, se preizkusili v nagradni pokušini v grajski vinoteki, zvečer pa je sledila slavnostna razglasitev rezultatov ocenjevanja modrih frankinj.
Sedemčlanska mednarodna strokovna komisija v sestavi Tatjana Košmerl, Mojmir Wondra, Ivan Peršolja, Matjaž Lemut
François Botton, Guillaume Antalick je pod vodstvom Jožeta Simončiča iz Kartuzije Pleterje na predhodnem ocenjevanju vzela pod drobnogled 115 vzorcev modrih frankinj iz Slovenije, Hrvaške in Avstrije, in sicer v treh kategorijah. V kategoriji redne trgatve letnika 2017 je zmagal Martin Pečarič iz Čuril pri Metliki, v kategoriji starejših letnikov in barrique Kmetija Karlovček iz Šentjerneja, v kategoriji posebnih vin pa Klet Krško. Prvak festivala, izbran med tremi najboljšimi v posameznih kategorijah, je postal Martin Pečarič z modro frankinjo letnik 2017.
Da imajo vinski strokovnjaki podoben okus, kaže dejstvo, da je Pečarič, ki je za svojo frankinjo v Sevnici prejel 18,10 točke, zmagal tudi na letošnji Vinski vigredi v Metliki. Festival modre frankinje so popestrili Prifarski muzikanti.
Po raziskavah nemških znanstvenikov je modra frankinja izvorno slovenska sorta.
Kar 20 pridelovalcev modre frankinje z vseh vinorodnih območij te žlahtne sorte se je predstavilo na sevniškem gradu, prireditev pa so z različnimi jedmi osmislili kulinarični mojstri iz Gostilne Repovž iz Šentjanža, Gostilne Javornik z Rakovnika in Hotela Splavar iz Brežic.
Med festivalom so si številni obiskovalci lahko ogledali sevniški grad, se preizkusili v nagradni pokušini v grajski vinoteki, zvečer pa je sledila slavnostna razglasitev rezultatov ocenjevanja modrih frankinj.
Sedemčlanska mednarodna strokovna komisija v sestavi Tatjana Košmerl, Mojmir Wondra, Ivan Peršolja, Matjaž Lemut
François Botton, Guillaume Antalick je pod vodstvom Jožeta Simončiča iz Kartuzije Pleterje na predhodnem ocenjevanju vzela pod drobnogled 115 vzorcev modrih frankinj iz Slovenije, Hrvaške in Avstrije, in sicer v treh kategorijah. V kategoriji redne trgatve letnika 2017 je zmagal Martin Pečarič iz Čuril pri Metliki, v kategoriji starejših letnikov in barrique Kmetija Karlovček iz Šentjerneja, v kategoriji posebnih vin pa Klet Krško. Prvak festivala, izbran med tremi najboljšimi v posameznih kategorijah, je postal Martin Pečarič z modro frankinjo letnik 2017.
Da imajo vinski strokovnjaki podoben okus, kaže dejstvo, da je Pečarič, ki je za svojo frankinjo v Sevnici prejel 18,10 točke, zmagal tudi na letošnji Vinski vigredi v Metliki. Festival modre frankinje so popestrili Prifarski muzikanti.