ZA PREHRANO

Ocvrte žuželke že na naših krožnikih: poleg mokarjev lahko jemo hišnega murna

Davorin Tonkli iz Šoštanja je pri nas pionir v gojenju ličink mokarja. V Evropski uniji za prehrano dovoljeni tudi kobilice selke in črički.
Fotografija: Prija jim korenček. FOTO: Anton Hozjan
Odpri galerijo
Prija jim korenček. FOTO: Anton Hozjan

aleksander-brudar
Aleksander Brudar
01.04.2022 ob 14:27
01.04.2022 ob 14:27
aleksander-brudar
Aleksander Brudar
01.04.2022 ob 14:27
01.04.2022 ob 14:27

Poslušajte

Čas branja: 6:51 min.
Večina se zgraža, manjšina, predvsem v Evropi, pa že pravi, da bi lahko šlo za hrano prihodnosti. Govor je o ličinkah mokarjev, ki so od sredine lanskega leta na stari celini opredeljeni kot novo živilo bodisi kot prigrizek bodisi kot sestavina v različnih prehrambnih izdelkih. »Vse, ki se zgražajo nad tem, da bi jih jedli, vprašam, če prašiča pa jeste. Ali se takrat nič ne vprašate, kaj ti vse pojédo,« pravi Davorin Tonkli iz Šoštanja, ki je eden od pionirjev gojenja tovrstnih ličink pri nas. Pojasni, da ličinke jedo izjemno čisto hrano: »Prvovrstni korenček, pšenične otrob...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Več iz te teme:

Davorin Tonkli ličinke mokar

Priporočamo

Zmagovalca šova Slovenija ima talent sta Edvard in Frida!
To se lahko zgodi tudi vam! Slovenka igrala loto, limita ji banka ni želela zvišati
V Idriji in Logatcu vse zasneženo, izdano je opozorilo: »Na pot se odpravite le, če ...«
Leto 2025: katastrofe, pandemija, vojne, transformacije in nova resničnost

Predstavitvene informacije

 
Promo

Kako Medicofit postaja najprepoznavnejši zasebni zdravstveni center v Sloveniji

 
Promo Photo

Nakupujete darila v zadnjem trenutku?

 
Promo

Ko vas doma pričaka razbito okensko steklo ...

 
Promo

Za vsak slučaj: decembrski vodnik za bolj odgovorno leto 2025

 
Promo

Najbolj razvpiti ropi: skoraj milijarda iz banke, spektakularno z vlaka

 
Promo

24-urno preverjanje krvnega tlaka? Kako?

 
Promo

Osvojite 5000 evrov za skrite želje

 
Promo

Ugodna božična darila: ujemite nore akcije

Komentarji:

Priporočamo

Zmagovalca šova Slovenija ima talent sta Edvard in Frida!
To se lahko zgodi tudi vam! Slovenka igrala loto, limita ji banka ni želela zvišati
V Idriji in Logatcu vse zasneženo, izdano je opozorilo: »Na pot se odpravite le, če ...«
Leto 2025: katastrofe, pandemija, vojne, transformacije in nova resničnost

Izbrano za vas

 
Promo

Najbolj razvpiti ropi: skoraj milijarda iz banke, spektakularno z vlaka

 
Promo

24-urno preverjanje krvnega tlaka? Kako?

 
Promo

Osvojite 5000 evrov za skrite želje

 
Promo

Ugodna božična darila: ujemite nore akcije

Predstavitvene informacije

 
Promo

Kako Medicofit postaja najprepoznavnejši zasebni zdravstveni center v Sloveniji

 
Promo Photo

Nakupujete darila v zadnjem trenutku?

 
Promo

Ko vas doma pričaka razbito okensko steklo ...

 
Promo

Za vsak slučaj: decembrski vodnik za bolj odgovorno leto 2025

 
Promo

Najbolj razvpiti ropi: skoraj milijarda iz banke, spektakularno z vlaka

 
Promo

24-urno preverjanje krvnega tlaka? Kako?

 
Promo

Osvojite 5000 evrov za skrite želje

 
Promo

Ugodna božična darila: ujemite nore akcije

Slika zvitega časopisa
Naročite se na tiskano izdajo

O nas

Sodelujte z nami

Storitve

Logotip sn
Naročite se na eNovice



Logotip sn
Copyright © Slovenske novice 2024. Vse pravice pridržane.