ZA PREHRANO

Ocvrte žuželke že na naših krožnikih: poleg mokarjev lahko jemo hišnega murna

Davorin Tonkli iz Šoštanja je pri nas pionir v gojenju ličink mokarja. V Evropski uniji za prehrano dovoljeni tudi kobilice selke in črički.
Fotografija: Prija jim korenček. FOTO: Anton Hozjan
Odpri galerijo
Prija jim korenček. FOTO: Anton Hozjan

aleksander-brudar
Aleksander Brudar
01.04.2022 ob 14:27
01.04.2022 ob 14:27
aleksander-brudar
Aleksander Brudar
01.04.2022 ob 14:27
01.04.2022 ob 14:27

Poslušajte

Čas branja: 6:51 min.
Večina se zgraža, manjšina, predvsem v Evropi, pa že pravi, da bi lahko šlo za hrano prihodnosti. Govor je o ličinkah mokarjev, ki so od sredine lanskega leta na stari celini opredeljeni kot novo živilo bodisi kot prigrizek bodisi kot sestavina v različnih prehrambnih izdelkih. »Vse, ki se zgražajo nad tem, da bi jih jedli, vprašam, če prašiča pa jeste. Ali se takrat nič ne vprašate, kaj ti vse pojédo,« pravi Davorin Tonkli iz Šoštanja, ki je eden od pionirjev gojenja tovrstnih ličink pri nas. Pojasni, da ličinke jedo izjemno čisto hrano: »Prvovrstni korenček, pšenične otrob...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Več iz te teme:

Davorin Tonkli ličinke mokar

Priporočamo

Zakaj se je pripetila tragedija v Prekmurju? Spregovoril je predsednik letalskega centra
Logar se je odzval na brutalen zapis Kaloha. To je povedal njemu in javnosti
Na parkirišču našli mrtva: 58-letnik in 35-letnica naj bi umrla med intimnim odnosom
Pretresljivi prizori iz naselja Žabjak: na terenu ogromno do zob oboroženih policistov (FOTO)

Predstavitvene informacije

 
Promo

Kako prihraniti: z enim polnjenjem opravite 50 km več

 
Promo

Pripravljeni na veliki skok k sosedom

 
Promo

Ste se spet ujeli v črno statistiko?

 
Promo

Komu lahko podarite 1% dohodnine?

 
Promo

Slovenca, ki sta razvila idejo za optimizacijo porabe

 
Promo

Večna dilema: parket ali laminat?

 
Promo

Odkrijte legende vozil 4x4: Jeep Gladiator in Wrangler

 
Promo

Brezplačna tiha kava za vsakogar

Komentarji:

Priporočamo

Zakaj se je pripetila tragedija v Prekmurju? Spregovoril je predsednik letalskega centra
Logar se je odzval na brutalen zapis Kaloha. To je povedal njemu in javnosti
Na parkirišču našli mrtva: 58-letnik in 35-letnica naj bi umrla med intimnim odnosom
Pretresljivi prizori iz naselja Žabjak: na terenu ogromno do zob oboroženih policistov (FOTO)

Izbrano za vas

 
Promo

Slovenca, ki sta razvila idejo za optimizacijo porabe

 
Promo

Večna dilema: parket ali laminat?

 
Promo

Odkrijte legende vozil 4x4: Jeep Gladiator in Wrangler

 
Promo

Brezplačna tiha kava za vsakogar

Predstavitvene informacije

 
Promo

Kako prihraniti: z enim polnjenjem opravite 50 km več

 
Promo

Pripravljeni na veliki skok k sosedom

 
Promo

Ste se spet ujeli v črno statistiko?

 
Promo

Komu lahko podarite 1% dohodnine?

 
Promo

Slovenca, ki sta razvila idejo za optimizacijo porabe

 
Promo

Večna dilema: parket ali laminat?

 
Promo

Odkrijte legende vozil 4x4: Jeep Gladiator in Wrangler

 
Promo

Brezplačna tiha kava za vsakogar

Slika zvitega časopisa
Naročite se na tiskano izdajo

O nas

Sodelujte z nami

Storitve

Logotip sn
Naročite se na eNovice



Logotip sn
Copyright © Slovenske novice 2024. Vse pravice pridržane.