Spoštljivo o špehu, kruhu in rujni kapljici

Odpri galerijo

Rezine kruha so navdušile brbončice. FOTO: Milan Glavonjić

Milan Glavonjić

29.04.2024 ob 06:30

Milan Glavonjić

29.04.2024 ob 06:30

Poslušajte

Čas branja: 5:22 min.

Najbolj mesnat in kruhast dogodek v deželi suhe robe, nakvašen z rujno kapljico, je pri Francetovi jami zbral trume obiskovalcev, ki so dan preživeli med dišečimi pekovskimi izdelki in mamljivim vonjem posušene slanine oziroma špeha: 11 vzorcev kruha in 20 vzorcev slanine se je predstavilo na tradicionalnem ocenjevanju v okviru gastronomsko edukativnega dogodka Špeh s kruhom gre, ki si ga je leta 2016 omislil najemnik koče Matjaž Mrhar. Današnja mladina je razvajena, vse ji je dovoljeno in smo tam, kjer smo. »Domači špeh dozoreva na poseben način in postaja vse bolj uporaben ter zdravju kori...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

kruh ocenjevanje rujna kapljica Francetova jama

Priporočamo

Dars pred pestrim vremenskim dogajanjem opozarja: »Na pot se odpravite le, če je to nujno«

Jelinčič o letošnjih jaslicah: Mali Jezus še razmišlja, ali bo deček, deklica ali nekaj tretjega

Huda nesreča sredi Ljubljane: potnica vstopila v avtobus, ta je speljal

Denar prihaja za 4 astrološke znake! Dobili ga bodo do 28. decembra, eno znamenje naj igra igre na srečo