Sum goljufije z mesom je močno razburkal strasti, sprli so jih slastni krškopoljci

Odpri galerijo

Zaradi njih sta si v laseh društvo in zadruga. FOTO: Janoš Zore

Drago Perko

19.02.2025 ob 05:00

Drago Perko

19.02.2025 ob 05:00

Poslušajte

Čas branja: 6:03 min.

Krškopoljski prašič je edina slovenska avtohtona pasma prašičev. V Sloveniji je približno 500 plemenskih svinj krškopoljske pasme v 80 rejah. Letno se jih skoti med 6000 in 8000. Mesnine tega prašiča slovijo po okusnosti, sočnosti in aromatičnosti ter ugodnejšem razmerju med maščobnimi kislinami omega-3 in omega-6. Tudi cene krškopoljca (do 30 evrov in še več za kilogram) so bistveno višje kot navadnega prašiča. Vešči gostinci zmorejo prepoznati, ali gre za meso krškopoljca, pravijo poznavalci. Društvu rejcev krškopoljskih prašičev so se tako nedavno javili iz ene od gostiln v Posavju s sumom...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

krškopoljski prašič prašičereja uprava za varno hrano veterinarstvo in varstvo rastlin zavajanje Slovenija prodaja

Priporočamo

Goljufi zlorabili Masterchefa in Novice

Morilec, ki je pobegnil iz zapora, se je vrnil sam

Bralec Gaj zgrožen zaradi albanščine v zdravstvenem domu: »Uradni jezik je slovenščina!« (FOTO)

Kongresnica nad Melanio: Naj Trump najprej preveri njene dokumente