Za michelinke zaslužni tudi domači kmetje

Fotografija: Michelinovi ocenjevalci so zvezdice podelili istim gostilnam kot lani, novost je le gostišče Grič, ki ga vodi chef Luka Košir. FOTO: Marko Feist

Odpri galerijo

Michelinovi ocenjevalci so zvezdice podelili istim gostilnam kot lani, novost je le gostišče Grič, ki ga vodi chef Luka Košir. FOTO: Marko Feist

Lovro Kastelic

25.09.2021 ob 12:15

Lovro Kastelic

25.09.2021 ob 12:15

Poslušajte

Čas branja: 7:27 min.

Slovenija je lani prejela svoj prvi Michelinov vodnik, imenovan tudi rdeča biblija. Z njim je tistim, ki iščejo najboljše v kulinariki, poslej še lažje najti Slovenijo. Bila je to dolgoletna želja. Zdelo se je, da sta ves trud in entuziazem naših kuharskih mojstrov usmerjena prav proti michelinkam, ki pa so se jim kar naprej izmikale. Vedeli so, da so jih že dosegli, ter se obenem zavedali, da so prestižne zvezdice ne le kulinarične, pač pa tudi geopolitične. Če se država ne bo zavzela, jih pač ne bo. V času gospodarskega ministra Zdravka Počivalška in Maje Pak, direktorice Slovenske turisti...

Celoten članek je na voljo le naročnikom.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

NAROČITE

Obstoječi naročnik? PRIJAVITE SE

Več iz te teme:

Michelin Ana Roš gostilna Grič

Priporočamo

To je bilo zadnje Pušenjakovo sporočilo, oglasil se je njegov prijatelj

Na območju Ljubljane se je zgodil uboj

Ste videli, kaj je v nedeljo na tržnici kupil Robert Golob? (FOTO)

Izjemna varnostna situacija v celjski bolnišnici: V zraku tudi policijski helikopter