Anna Vrhnjak: Ukrajinka, ki je poslovno priložnost našla v izdelavi štrukljev
Za predmet svojega podjetništva kot tujka izbrala hrano, ki bolj slovenska ne bi mogla biti.
Odpri galerijo
FOTO: Uroš Hočevar
Anna Vrhnjak se je v Slovenijo iz Ukrajine preselila z desetimi dolarji v denarnici, pripoveduje, se tu na novo izšolala za gostinko, dobila službo – in pred dvema letoma temu obrnila hrbet ter izbrala drugo pot. Nastali so Anjini domači štruklji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
