Digitalni paketi
Novice
Kronika
- Doma
- Na tujem
Bulvar
Ona
- Aktivni in zdravi
- Astro
- Stil
- Izlet
- Svetovalnica
- Praznično
Bizarno
Šport
- Tekme
- Odmevi
- Timeout
Bralci
- Pošljite predloge in fotografije
Horoskop
Nedeljske novice
Polet
Suzy

Domače kislo zelje iz kozarca v novi luči

Kombinacija zelja, korenčka in jabolk, radodarno začinjena s čilijem, pokaže kislo zelje v čisto drugi podobi.

Fotografija: FOTO: Hana Splichal

Odpri galerijo

FOTO: Hana Splichal

Beba Splichalbeba.splichal@yahoo.co.in

16.01.2020 ob 18:07

16.01.2020 ob 18:07

Beba Splichalbeba.splichal@yahoo.co.in

16.01.2020 ob 18:07

16.01.2020 ob 18:07

Poslušajte

Čas branja: 0:35 min.

Fermentiranje je najstarejši način shranjevanja zelenjave, po domače bi temu rekli kisanje. Med fermentacijo mikroorganizmi čudežno pretvarjajo ene snovi v druge, pri čemer sodeluje več vrst bakterij in kvasovk.

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Hvala, ker berete Slovenske novice.

Berite Slovenske novice že za 1,99€ mesečno.

Več iz te teme:

Odprta kuhinja kislo zelje fermentiranje

Priporočamo

To so strašni prizori požara v vasi Javornik: domačini so s cevmi in vodo iz hidranta ščitili sosednje objekte (FOTO)

Mehanik, ki je na loteriji zadel več kot 100 milijonov, pravi, da je življenje zdaj »dokaj dolgočasno«

Brat znanega Slovenca tragično umrl po policijskem posredovanju na Čopovi v Ljubljani

Divjanje se je končalo s smrtjo slovenskega konzula; takšno kazen si je prislužil 25-letnik

Predstavitvene informacije

Pika na i vaši praznični mizi

Ko vas doma pričaka razbito okensko steklo ...

Najbolj razvpiti ropi: skoraj milijarda iz banke, spektakularno z vlaka

Huawei Watch D2 končno na voljo tudi pri nas

Je to eno najlepše okrašenih slovenskih mest?

Šest napak pri nakupu baterijskega hranilnika, ki vas lahko drago stanejo

Kako bomo varčevali v letu 2025?

Ena najuspešnejših zgodb, ki se je začela že pred desetletji

Komentarji:

Zadnje novice
|
Najbolj brano

22:57

V prometni nesreči hudo poškodovana voznica avtošole

22:45

22:25

Komentar Lovra Katelica: Reza

22:01

33-letnik izsiljeval prednost, v krvi imel 2,9 promila alkohola

21:41

Boštjančič po uspešno prestani interpelaciji ocenil, da je bila razprava v DZ politični šov

21:13

To so strašni prizori požara v vasi Javornik: domačini so s cevmi in vodo iz hidranta ščitili sosednje objekte (FOTO)

1.

Brat znanega Slovenca tragično umrl po policijskem posredovanju na Čopovi v Ljubljani

2.

Ste slišali, kaj je Jelka rekla, ko je izvedela, da Urška ostaja? (VIDEO)

3.

Trije astrološki znaki, ki se jim januarja obeta veliko denarja

4.

Strašni prizori nesreče, v kateri je umrl 72-letni voznik (FOTO)

5.

Išče ga Interpol, pri nas pa vodi lokal

6.

Bili so na adventu na Bledu: 6,5 evra za kremšnito na stojnici, a to še ni vse!

Priporočamo

To so strašni prizori požara v vasi Javornik: domačini so s cevmi in vodo iz hidranta ščitili sosednje objekte (FOTO)

Mehanik, ki je na loteriji zadel več kot 100 milijonov, pravi, da je življenje zdaj »dokaj dolgočasno«

Brat znanega Slovenca tragično umrl po policijskem posredovanju na Čopovi v Ljubljani

Divjanje se je končalo s smrtjo slovenskega konzula; takšno kazen si je prislužil 25-letnik

Izbrano za vas

Je to eno najlepše okrašenih slovenskih mest?

Šest napak pri nakupu baterijskega hranilnika, ki vas lahko drago stanejo

Kako bomo varčevali v letu 2025?

Ena najuspešnejših zgodb, ki se je začela že pred desetletji

Predstavitvene informacije

Pika na i vaši praznični mizi

Ko vas doma pričaka razbito okensko steklo ...

Najbolj razvpiti ropi: skoraj milijarda iz banke, spektakularno z vlaka

Huawei Watch D2 končno na voljo tudi pri nas

Je to eno najlepše okrašenih slovenskih mest?

Šest napak pri nakupu baterijskega hranilnika, ki vas lahko drago stanejo

Kako bomo varčevali v letu 2025?

Ena najuspešnejših zgodb, ki se je začela že pred desetletji