Francesinha: slavni sendvič iz Porta v poslovenjeni različici
Tako kot marsikje na Portugalskem so tudi v Portu domačini presneto ponosni na lokalne jedi. Francesinha je sendvič, s katerim obnorijo turiste.
Odpri galerijo
FOTO: Daniel Rodrigues
Legenda pravi, da je francesinho izumil Daniel da Silva, ki se je po letih v Franciji in Belgiji vrnil v Porto. Pisalo se je leto 1953, ko je najprej izumil posebno omako, potem pa sestavil še sendvič, v katerega je zapakiral tudi lokalne mesnine: klobasice in kos popečene teletine.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
