Kultne jedi: falafel in vsi triki za pripravo
Falafel je morda najbolj prepoznavna bližnjevzhodna hitra hrana. Preprosta in poceni.
Odpri galerijo
Vas zanima, koliko je stara ta jed in kateri triki jo povzdignejo v popolnosti? Poglobili smo se v literaturo in se zapodili po Sloveniji, kjer smo našli sirsko-palestinsko družino, ki zares obvlada pripravo teh kroglic.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.