Kultne jedi: musaka
Vas zanima, kakšna je prava musaka? Za recept in prgišče nasvetov smo se obrnili na zvezdniškega grškega kuharja Akisa Petretzikisa.
Odpri galerijo
FOTO: Shutterstock
Pri nas jo poznajo že otroci v vrtcu, je redno na jedilniku šolskih kosil in dostikrat tudi v mnogih slovenskih menzah, v restavracijah morebiti res bolj redko. A kakšna je prava grška musaka? In katere so vse njene skrivnosti?
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
