ODPRTA KUHINJA
Najboljši način za shranjevanje zelenjave z vrta
Obilje na vrtu in v sadovnjaku prinaša presežek pridelkov, ki jih na različne načine spravimo za zimo. Zamrznjene vrtnine bodo ohranile uporabnost do deset mesecev.
Odpri galerijo
FOTO: Thinkstock
Vrhunec vrtnarske sezone ponuja številne presežke pridelka. Ko je vrt v najbolj bujnem zorenju, pogosto vsega ne moremo pojesti sproti, četudi delimo s prijatelji in sosedi. Kdor ima voljo in čas pa nekaj znanja, bo zelenjavo in sadje, ki ostajata, namesto da bi ju pustil propasti, spremenil v različne shranke, ob katerih uživamo jeseni in pozimi. Seveda lahko vrtnine tudi kupimo pri preverjenem vrtnarju, če nimamo svojega pridelka.
Več preberite na Odprti kuhinji.
Več preberite na Odprti kuhinji.
