Od bujte do zaroštane: Kako pripraviti okusne in krepčilne jedi iz repe

Poklicali smo naše babice, none in ome ter jih povprašali po nasvetih, kako iz lončka te sestavine pripraviti krepčilno in okusno jed.
Fotografija: FOTO: Dušan Zidar, Getty Images/istockphoto
Odpri galerijo
FOTO: Dušan Zidar, Getty Images/istockphoto

Repa se v naših hladilnikih ne znajde velikokrat v obliki, kakršna raste na polju. Večinoma jo namreč kar kupimo v plastičnih posodah ali vrečkah, že kislo. Tisti, ki jo gojijo in fermentirajo sami, pa jo poznajo v vsej lepoti narave.

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije