SLASTNO
Recept: hruškov drobljenec
Slastna sladica diši po jeseni.
Odpri galerijo
FOTO: Guliver/Getty Images
Pripravite si:
8 hrušk
10 dag rjavega sladkorja
2 vaniljeva sladkorja
30 dag moke
10 dag ovsenih kosmičev
20 dag masla
žlica medu
sok ene pomaranče
limonova lupina
cimet
1. Pekač namastimo, pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
2. Hruške operemo in olupimo, razpolovimo jih in odstranimo peške. Narežemo jih na kocke in stresemo v skledo, dodamo limonovo lupino, pomarančni sok, vaniljev sladkor, cimet in med.
3. Moko in kosmiče presejemo v skledo, dodamo sladkor in premešamo. Maslo sobne temperature narežemo na kocke in vmešamo v moko, da dobimo drobtine.
4. V pekač razporedimo sadje, nanj pa potresemo maslene drobtine. Pečemo 40 minut. Postrežemo še toplo, po želji s kepico sladoleda ali žlico stepene smetane.
8 hrušk
10 dag rjavega sladkorja
2 vaniljeva sladkorja
30 dag moke
10 dag ovsenih kosmičev
20 dag masla
žlica medu
sok ene pomaranče
limonova lupina
cimet
1. Pekač namastimo, pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.
2. Hruške operemo in olupimo, razpolovimo jih in odstranimo peške. Narežemo jih na kocke in stresemo v skledo, dodamo limonovo lupino, pomarančni sok, vaniljev sladkor, cimet in med.
3. Moko in kosmiče presejemo v skledo, dodamo sladkor in premešamo. Maslo sobne temperature narežemo na kocke in vmešamo v moko, da dobimo drobtine.
4. V pekač razporedimo sadje, nanj pa potresemo maslene drobtine. Pečemo 40 minut. Postrežemo še toplo, po želji s kepico sladoleda ali žlico stepene smetane.
