OKUSI
Recept: jagodni kolač
Okusen, sočen in osvežilen kolač bo navdušil vse!
Odpri galerijo
FOTO: Guliver/Getty Images
1. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake stepemo v trd sneg. Jagode narežemo na polovice.
2. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem, dodamo jogurt, olje, moko, pecilni prašek in limonovo lupinico. Vse dobro zmešamo, potem pa na roke z lopatko vmešamo sneg.
3. Namastimo okrogel model za torte in ga posujemo z moko, odvečno otresemo. V model vlijemo zmes in jo poravnamo, po vrhu enakomerno razporedimo jagode. Pečemo 25–30 minut.
4. Kolač pustimo v modlu, da se malo ohladi, potem pa previdno prestavimo na servirni krožnik. Postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda ali sladko smetano ter nekaj svežimi jagodami.
230 g moke
100 g sladkorja
2 dl jogurta
1 dl olja
3 jajca
vaniljev sladkor
1/2 vrečke pecilnega praška
naribana lupinica eko limone
350 g jagod
2. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem, dodamo jogurt, olje, moko, pecilni prašek in limonovo lupinico. Vse dobro zmešamo, potem pa na roke z lopatko vmešamo sneg.
3. Namastimo okrogel model za torte in ga posujemo z moko, odvečno otresemo. V model vlijemo zmes in jo poravnamo, po vrhu enakomerno razporedimo jagode. Pečemo 25–30 minut.
4. Kolač pustimo v modlu, da se malo ohladi, potem pa previdno prestavimo na servirni krožnik. Postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda ali sladko smetano ter nekaj svežimi jagodami.
230 g moke
100 g sladkorja
2 dl jogurta
1 dl olja
3 jajca
vaniljev sladkor
1/2 vrečke pecilnega praška
naribana lupinica eko limone
350 g jagod
