RECEPT

Sojina omaka za testenine

Iz kosmičev pripravimo zelo okusno polivko, ki se poda tudi na njoke, k rižu in krompirju.
Fotografija: FOTO: Anna_shepulova/Getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Anna_shepulova/Getty Images

Omaka iz mletega mesa je klasični dodatek k testeninam, s katerim ne moremo udariti mimo. Če se želimo izogniti mesu, je odlično nadomestilo soja v koščkih oziroma sojini kosmiči, nekateri ji rečejo kar sojino meso.



Priprava je zelo enostavna, suhe sojine kosmiče prelijemo z vročo vodo in počakamo, da se napijejo, potem sojo pripravljamo enako kot sveže meso. Sojine kosmiče lahko začinimo že med namakanjem, uporabimo lahko podobne začimbe kot za bolonjsko mesno omako. 

Več iz te teme:

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije