ANANAS
Ta tropski sadež dela čudeže za telo
Ananas vsebuje malo kalorij, zato pa obilo hranil; deluje protivnetno, skrbi za zdravo prebavo, ohranja močne kosti in zdravje oči.
Odpri galerijo
Najbolj priporočljivo je uživanje svežega sadeža ali sveže stisnjenega soka. FOTOGRAFIJI: Guliver/Getty Images
Ste vedeli, da je ananas odličen sadež za čiščenje organizma? Spodbuja namreč delovanje ledvic in pospešuje izločanje strupov iz telesa. Zaradi bromelaina, ki ga vsebuje, deluje protivnetno, tudi protibakterijsko, spodbuja razgradnjo beljakovin, lajša delovanje želodca in celotnega prebavnega sistema: lajša napihnjenost, počasno prebavo, tudi rahle krče v trebuhu.
Britanski znanstveniki so pred leti ugotovili, da lahko bromelain zaustavi rast tumorskih celic (dojke, debelega črevesa in kože).
Je superhranljiv, a nizkokaloričen, saj je v 100 gramih ananasa samo 40 do 50 kcal, 86 odstotkov sadeža je voda, 13 odstotkov so ogljikovi hidrati. Je odličen vir vitaminov C, B6, B7, B12, E, vsebuje betakaroten, folate, mangan, baker, kalij, kalcij, magnezij in vlaknine, najpomembnejša učinkovina pa je že omenjeni bromelain.
V 100 gramih ananasa je 48 mg vitamina C (potrebujemo 80 mg tega vitamina ba dan). Z leti začne v organizmu primanjkovati vitamina B in magnezija, manko nadomeščamo z uživanjem ananasa. Filipinski raziskovalci so preučevali učinke ananasa pri šoloobveznih otrocih. Tisti, ki so vsak dan jedli konzerviranega, so bili manj bolni, imeli so manj virusnih in bakterijskih okužb, poleg tega so v primeru bolezni prej okrevali.
Z uživanjem ananasa bomo poskrbeli tudi za močne kosti, saj sadež vsebuje kalcij, baker in mangan, zato si ga le privoščimo, zlasti naj na ta sadež ne pozabijo ženske v menopavzi, ki jim pogosto primanjkuje mangana in pri katerih je povišano tveganje za zlom kosti. Varuje zdravje oči: z uživanjem ananasa bomo za 35 odstotkov znižali tveganje nastanka makularne degeneracije.
Ananas je dober za telo, in to od zunaj in od znotraj, kot živilo in kozmetični dodatek – čisti kožo in pomaga pri odstranjevanju oziroma blaženju videza celulita. Antioksidanti in vitamin C preprečujejo, da bi prosti radikali škodili koži, poleg tega vitamin C sodeluje pri nastanku kolagena, zaradi katerega je koža zdrava in elastična. Obloge iz svežih rezin ananasa bodo pomirile kožo ter gladile kožne gube, zmanjšala se bo intenziteta pigmentnih madežev.
Najbolj priporočljivo je uživanje svežega sadeža, jemo lahko samega ali v kombinaciji z drugim sadjem – ne pozabite, da je sadje najbolje uživati na prazen želodec, saj tako dobimo največ od njegove hranljivosti in učinkovitosti – pa tudi v kuhanih jedeh, mesnih in zelenjavnih. Lahko si naredimo sok: sveže stisnjenega so v krajih, kjer pridelujejo ananas, uporabljali za zdravljenje vnetega grla.
Čisti telo, lajša prebavo, gladi kožo.
Britanski znanstveniki so pred leti ugotovili, da lahko bromelain zaustavi rast tumorskih celic (dojke, debelega črevesa in kože).
Je superhranljiv, a nizkokaloričen, saj je v 100 gramih ananasa samo 40 do 50 kcal, 86 odstotkov sadeža je voda, 13 odstotkov so ogljikovi hidrati. Je odličen vir vitaminov C, B6, B7, B12, E, vsebuje betakaroten, folate, mangan, baker, kalij, kalcij, magnezij in vlaknine, najpomembnejša učinkovina pa je že omenjeni bromelain.
V 100 gramih ananasa je 48 mg vitamina C (potrebujemo 80 mg tega vitamina ba dan). Z leti začne v organizmu primanjkovati vitamina B in magnezija, manko nadomeščamo z uživanjem ananasa. Filipinski raziskovalci so preučevali učinke ananasa pri šoloobveznih otrocih. Tisti, ki so vsak dan jedli konzerviranega, so bili manj bolni, imeli so manj virusnih in bakterijskih okužb, poleg tega so v primeru bolezni prej okrevali.
Najbolj priporočljivo je uživanje svežega sadeža ali sveže stisnjenega soka. FOTOGRAFIJI: Guliver/Getty Images
Z uživanjem ananasa bomo poskrbeli tudi za močne kosti, saj sadež vsebuje kalcij, baker in mangan, zato si ga le privoščimo, zlasti naj na ta sadež ne pozabijo ženske v menopavzi, ki jim pogosto primanjkuje mangana in pri katerih je povišano tveganje za zlom kosti. Varuje zdravje oči: z uživanjem ananasa bomo za 35 odstotkov znižali tveganje nastanka makularne degeneracije.
Ananas je dober za telo, in to od zunaj in od znotraj, kot živilo in kozmetični dodatek – čisti kožo in pomaga pri odstranjevanju oziroma blaženju videza celulita. Antioksidanti in vitamin C preprečujejo, da bi prosti radikali škodili koži, poleg tega vitamin C sodeluje pri nastanku kolagena, zaradi katerega je koža zdrava in elastična. Obloge iz svežih rezin ananasa bodo pomirile kožo ter gladile kožne gube, zmanjšala se bo intenziteta pigmentnih madežev.
Ananas je dober za telo, od zunaj in od znotraj, kot živilo in kozmetični dodatek.
Najbolj priporočljivo je uživanje svežega sadeža, jemo lahko samega ali v kombinaciji z drugim sadjem – ne pozabite, da je sadje najbolje uživati na prazen želodec, saj tako dobimo največ od njegove hranljivosti in učinkovitosti – pa tudi v kuhanih jedeh, mesnih in zelenjavnih. Lahko si naredimo sok: sveže stisnjenega so v krajih, kjer pridelujejo ananas, uporabljali za zdravljenje vnetega grla.
