Takšno kisanje zelja v kozarcih vas bo navdušilo

Iz knjige Ojtajota. Avtor Klemen Košir meni, da ima ta način kisanja kar nekaj prednosti pred čebrički.
Fotografija: FOTO: Jchizhe Getty Images/istockphoto
Odpri galerijo
FOTO: Jchizhe Getty Images/istockphoto

To je hiter in preprost postopek, brez neprijetnih vonjev, pa v porcijskih količinah, kajti v takem kozarcu, je ravno toliko zelja, kot ga potrebuje štiričlanska družina za izdatno joto, segedin ali dušeno kislo zelje.

Berite dalje na Odprti kuhinji.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije