Takšno kisanje zelja v kozarcih vas bo navdušilo
Iz knjige Ojtajota. Avtor Klemen Košir meni, da ima ta način kisanja kar nekaj prednosti pred čebrički.
Odpri galerijo
To je hiter in preprost postopek, brez neprijetnih vonjev, pa v porcijskih količinah, kajti v takem kozarcu, je ravno toliko zelja, kot ga potrebuje štiričlanska družina za izdatno joto, segedin ali dušeno kislo zelje.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.