RECEPT

Tofu z mletim mesom

Sečuanska jed je izvorno močno pikantna, naredimo pa jo lahko v blažji različici.
Fotografija: FOTO: Alleko/Getty Images
Odpri galerijo
FOTO: Alleko/Getty Images

Iz tofuja običajno pripravljamo veganske ali vegetarijanske jedi, tokrat pa ponujamo recept, v katerem se druži z mletim mesom. Jed prihaja iz Azije, v izvirni različici pa mora biti zelo pekoča. Seveda jo lahko naredimo v nekoliko bolj blagi obliki ali celo povsem nepekočo, v tem primeru pač izpustimo čili.


Sicer pa je tofu vsestransko živilo, ki ga lahko pripravimo v številnih omakah, blagih ali pekočih, z dodatkom poljubne zelenjave. K jedi postrežemo kuhan riž ali pa jo postrežemo kar samo, kot enolončnico. 

Več iz te teme:

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije