Tukaj strežejo legendarni cheesecake
Sirčkova pita, sirov kolač, sirova torta in še kako ime bi se našlo. Ena najbolj razširjenih sladic je to in z neverjetno dolgo zgodovino, ki sega še v rimske čase: seveda ne v oblikah, o katerih govorimo danes, tudi reklo se ji ni vedno sirčkova pita.
Odpri galerijo
FOTO: Eileen’s Special Cheesecake, arhiv slaščičarne
V polfinalu pete sezone ameriškega Masterchefa je sodnik Joe Bastianich dejal, da je ta pita v njegovem domačem mestu, New Yorku, sladica številka ena. Pri iskanju kultnih svetovnih jedi smo sledili njegovemu namigu in poiskali številko ena med vsemi newyorškimi sirčkovimi pitami.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.
