Vse, kar morate vedeti o kvasu (z Mirjam Kavčič)
Odgovarja Mirjam Kavčič, direktorica slovenske podružnice Lesaffre, enega največjih svetovnih proizvajalcev kvasa.
Odpri galerijo
Kje in kako nastaja kvas, ki ga kupujemo na trgovskih policah, ali ga lahko zamrznemo, kakšna je razlika med različnimi vrstami?
Berite dalje na Odprti kuhinji.
Berite dalje na Odprti kuhinji.