Zakaj so bučna semena odličen prigrizek

Na pogled so bučna semena majhna, a vsebujejo ogromno hranljivih snovi ter so zato veliko več kot le okusen prigrizek. Kaj vse skrivajo v sebi? 30 gramov bučnih semen vsebuje približno 151 kalorij, 1,7 grama vlaknin, 5 gramov beljakovin, 13 gramov maščob, od tega 6 gramov maščobnih kislin omega 6, 18 odstotkov dnevno priporočenega vnosa vitamina K, 33 odstotkov fosforja, 42 odstotkov mangana ter znaten odmerek magnezija, železa, cinka in bakra. V njih so bogato zastopani tudi antioksidanti, kalij, vitamin B2 (riboflavin) in vitamin B9 (folna kislina).

Kaj vse zmorejo

V eni od študij se je izkazalo, da bučna semena blažijo vnetne procese, ki vplivajo na artritis, in zaviralno delujejo na nekatere oblike raka (želodca, dojk, pljuč, prostate, debelega črevesa).

Izboljšujejo zdravje prostate in sečnega mehurja

Več raziskav je potrdilo, da snovi v bučnih semenih pozitivno vplivajo na zdravje prostate, že z 10 grami na dan pa je mogoče izboljšati delovanje mehurja in drugih sečnih organov.

Pozitivno vplivajo na zdravje srca

Na živalih izvedene raziskave so dokazale, da iz semen pridobljeno bučno olje uravnava količino slabega in dobrega holesterola v krvi ter znižuje krvni tlak in tako pripomore k zdravju srca.

Zmanjšujejo količino glukoze v krvi

Kar je dobrodošlo za tiste s sladkorno boleznijo. Več raziskav je potrdilo, da je z uživanjem bučnih semen mogoče zmanjšati količino glukoze v krvi, za kar je zaslužen magnezij.

Dobra so za prebavo

Ker so bogat vir vlaknin, pripomorejo k zdravju prebavil, manjšajo verjetnost raka na debelem črevesju, srčnih bolezni, sladkorne bolezni tipa 2 in debelosti.

Izboljšujejo spermo

V njih je cink, ki je nepogrešljiv za dober libido in kakovostno spermo, zato so tudi zaveznice spolnega zdravja.

Krepijo spanec

Če imate težave s spanjem, bi zvečer morali grizljati bučna semena. Ta so namreč naravni vir triptofana, aminokisline, ki pozitivno vpliva na spanec. Že en gram te snovi zagotavlja boljši nočni počitek, toliko pa je je v 200 gramih bučnih semen.