Zdravilni učinki mlade čebule – tudi dela, ki ga večina zavrže
V mladi čebuli je ogromno vitaminov, mineralov in drugih za zdravje, počutje in lepoto koristnih snovi, zato bi morali njeno prihajajočo sezono kar najbolje izkoristiti.
Znano je, da vsebuje protibakterijske učinkovine, da ščiti pred vnetji, pomaga pri prebolevanju prehlada in je odlična za izboljšanje prebave.
Njenega zelenega dela, ki pri večini sicer roma med odpadke, ne bi smeli zavreči, saj so v tudi njem mnoge do zdravja prijazne sestavine.
Pet razlogov, zakaj vsak dan jesti mlado čebulo, niza portal 24sata.hr.
Varuje zdravje srca
Zaradi bogastva antioksidantov, ki ščitijo telesne celice pred delovanjem prostih radikalov, varuje zdravje vseh telesnih organov, tudi srca.
Poleg tega so v njej snovi, ki uravnavajo krvni tlak in nižajo tveganje za krvne strdke.
Dobra je za vid
Zaradi protivnetnih učinkovin čebula niža tveganje za bolezni mrežnice.
Med drugim vsebuje vitamin A, eno od ključnih snovi za dober vid.
Pri osebah, ki jim primanjkuje vitamina A, je višje tveganje za nočno slepoto in druge težave z vidom. Eno steblo mlade čebule telesu zagotovi tri odstotke priporočene količine vitamina A na dan.
Krepi kosti
V mladi čebuli prisotna vitamina C in K sta med drugim zaveznika močnih kosti. Samo eno steblo mlade čebule vsebuje 20 odstotkov priporočene količine vitamina K in dva odstotka priporočene količine vitamina C na dan.
Pomanjkanje obeh vitaminov viša tveganje za osteoporozo in zlome. Ob tem je vitamin K nepogrešljiv za pravilno strjevanje krvi in vitamin C za močno odpornost.
Niža holesterol
Tudi s tem pozitivno vpliva na zdravje srca. Zlasti je za ta učinek zaslužen njen zeleni del.
Poleg zniževanje holesterola zelena čebula uravnava še količino sladkorja v krvi.
Ohranja napeto kožo
Snovi iz zelene čebule spodbujajo nastajanje kolagena v telesu ter skrbijo za zdrava vezivna tkiva in za lepo ter mladostno kožo.
Kolagen je namreč zaslužen za upočasnjeno nastajanje gub na obrazu in je pogosto dodan kremam ali različnim prehranskim dodatkom.
Še opozorilo
Čeprav je mlada čebula načeloma zdrava, naj jo osebe z občutljivim želodcem ali gastritisom uživajo zmerno, tisti, ki jim povzroča prebavne težave, pa naj se ji raje izognejo.
