Znani barman posebej za Slovenske novice pripravil napitke za čas izolacije

Čeprav je pitje alkohola močno odsvetovano, še posebej v času razsajanja koronavirusa, pa je po drugi strani mešanje pijač prava umetnost. To potrjuje naš vrhunski barman Tomaž Fartek, ki se lahko pohvali z naslovom državnega prvaka v mešanju pijač, bil pa je celo podprvak sveta. Prav za nas je pripravil dva osvežilna koktajla, ki si ju polnoletni lahko pripravite doma.

Koktajl: moški koktajl 'pogum'

3,0 cl Captain Morgan White Rum

2,0 cl vodka Amundsen

2,0 cl Gordons gin

2,0 cl Triple Sec

dolijemo kokakolo

Priprava: V ročni mešalnik dodamo led in pretresemo, da se mešalnik ohladi. Ko mešalnik z ledom pretresemo, izlijemo odvečno vodo, led pustimo v mešalniku. V mešalnik dodamo rum, vodko, džin in liker triple sec po količinah, zapisanih v recepturi. Ročni mešalnik dobro pretresemo, da se sestavine dobro zmešajo. Kozarec najprej ohladimo z ledom, iz kozarca stresemo led in vlijemo zmešane pijače. V kozarec, v katerega smo nalili zmešane pijače, dolijemo še kokakolo in koktajl z  močnimi alkoholnimi pijačami je narejen. Za kozarec lahko uporabimo takšen poseben kozarec, kot je na sliki, ali pa visoki kozarec.

Dekoracija: Rezina limone


Koktajl 'peš v dolino'

1,0 cl viljamovka Roner

1,0 cl sadjevec

2,0 cl gin Gordons

2,0 cl tequila Pepe Lopez Silver

2,0 cl rum beli Captain Morgan

5,0 cl limonada

3,0 cl ananasov sok

Dekoracija: rdeči ribez in sveža meta

Vse sestavine dodamo v ročni mešalnik in jih dobro pretresemo. Koktajl je enostaven za pripravo in je odlična izbira.