KRIVIČNO
Znanost pravi: Kava ne povzroča dehidracije
Čeprav je dolga leta veljalo prepričanje, da kava spodbuja izločanje vode iz telesa, nova dognanja to zavračajo.
Odpri galerijo
Kava povzroča dehidracijo. Nobenega dvoma ni, da je kofein med tistimi, ki ga je mogoče okriviti za suho polt ter glavobole. Kajne?
Kofeinski napitki vas bodo torej res prisilili, da boste morali večkrat na malo potrebo, kar je tehnično lahko vzrok za dehidracijo (izgubljate namreč tekočino), vendar ne v tolikšni meri, da bi vplivali na prostornino te v telesu.
Poleg tega gre, tako kot pri čaju, za tekočino. Torej tisto, ki jo boste sicer izgubili, s kavo tudi dovajate. Leta 2014 izvedena študija je dokazala, da pitje zmernih količin kave prav zaradi tekočine, ki jo z njo dovajate, v resnici skrbi za dodatno vlago, saj je količina tiste, ki jo izgubite, manjša od one, ki jo s kavo zaužijete.
Torej: poleg jutranje kave tudi skodelica po kosilu in popoldne v družbi prijateljic, z vidika dehidracije, ne bo škodovala.
Zmotno prepričanje
V resnici to ne bo držalo. Kajti, kot je povedala kardiologinja in internistka z univerze Kolumbija, Jennifer Haythe, nima tako znatnega vpliva, kot mu ga pripisuje večina: »Kava, zlasti tista s kofeinom, na telo vpliva kot diuretik, kar pomeni, da spodbuja delovanje ledvic in s tem izločanje tekočine iz organizma, vendar je njen učinek res majhen. Lahko bi rekli, zanemarljiv.«Kofeinski napitki vas bodo torej res prisilili, da boste morali večkrat na malo potrebo, kar je tehnično lahko vzrok za dehidracijo (izgubljate namreč tekočino), vendar ne v tolikšni meri, da bi vplivali na prostornino te v telesu.
Tekočino tudi dovaja
»Če ste sicer zdravi, je le malo verjetno, da bo nekaj skodelic kave na dan krivih za suho in utrujeno kožo, za glavobole in tudi za občutek suhih ust, skratka, zaradi njih ne boste dehidrirani,« je povedala Haythejeva.Poleg tega gre, tako kot pri čaju, za tekočino. Torej tisto, ki jo boste sicer izgubili, s kavo tudi dovajate. Leta 2014 izvedena študija je dokazala, da pitje zmernih količin kave prav zaradi tekočine, ki jo z njo dovajate, v resnici skrbi za dodatno vlago, saj je količina tiste, ki jo izgubite, manjša od one, ki jo s kavo zaužijete.
Morebitne težave niso posledica dehidracije
Veliko je odvisno od posameznika: »Res je, da kava pri nekaterih povzroča glavobole in bolečine v želodcu, vendar ti niso posledica dehidracije. Obstaja več drugih razlogov, zakaj se nekateri po pitju kave počutijo slabo,« dodaja kardiologinja.Torej: poleg jutranje kave tudi skodelica po kosilu in popoldne v družbi prijateljic, z vidika dehidracije, ne bo škodovala.