Kako izkoristiti posodice za pripravo ledenih kock

V kalupih za pripravo ledenih kock v zamrzovalniku nastajajo koščki ledu, s katerimi poleti hladite pijače. A njihova uporabnost se tu ne konča. Poglejte, kje vse vam še lahko pridejo prav.

Za čokoladne kocke

Stopite čokolado, dodajte smetano, dobro zmešajte in maso nalijte v kalupe za ledene kocke. Pospravite jih v zamrzovalnik. Sestavino za instant čokoladni napitek boste vedno imeli pri roki. Koliko kock boste dodali mleku, je vaša izbira.

Za shranjevanje vina

V steklenici vam je ostalo malo vina. Nikar ga ne zlijte v odtok. Z njim napolnite posodice za ledene kocke in ga zamrznite ter uporabite kot dodatek mesnim omakam ali prikuham.

Malo drugačne ledene kocke

V vsako z vodo napolnjeno posodico položite droben cvet, ki je primeren za uživanje. Kocke zamrznite in jih ob priložnosti dodajte pijači. Zagotovo boste očarali vse svoje goste. Na enak način lahko pripravite tudi zeliščne ledene kocke. Če boste dodali meto, bo vsaka poletna pijača še bolj osvežujoča kot sicer.

Za ostanke omak in juh

Včasih se zgodi, da juhe ali omake pripravite preveč. Tisto, ki vam je ostala v loncu ali ponvi, nalijte v kalupe za ledene kocke in jo zamrznite ter uporabite pri pripravi novih juh, prikuh ali omak.

Za shranjevanje začimb

Poleti je na voljo veliko svežih začimb. Poskrbite, da jih boste imeli na voljo tudi pozimi: sesekljane nasujte v kalupe za ledene kocke in jih prelijte z olivnim ali sončničnim oljem ter jih zamrznite. Začimbe lahko na takšen način zamrznete posamično ali iz njih pripravite svoje najljubše kombinacije.

Dišeče kocke za odtok

Kocke napolnite z mešanico alkoholnega kisa in soka limone v razmerju 5 : 1. Zamrznite jo ter po potrebi postavite na odtoke. Tekočina in aroma bosta pregnali neprijeten vonj, ki se včasih širi iz njih.