Spite tam, kjer spijo kralji

V Španiji se je kralj Alfonso XIII. leta 1926 domislil, da bi lahko obnovili palače, trdnjave in samostane po državi ter jih spremenili v hotele. Prvi parador je tako nastal v kastiljski Sierri de Gredos iz njegove lovske koče. Danes jih je že 94, povezanih v skupino Paradores de Turismo de Espana v državni lasti, od Galicije, Katalonije, Andaluzije do Kanarskih otokov. Med njimi je tudi najstarejši neprekinjeno delujoči hotel na svetu in eden najboljših španskih paradorjev – Hostal de los Reyes Catolicos v Santiagu de Compostela.




Na Portugalskem je bil začetek pousad podoben. Leta 1940 si jih je zamislil Antonio Ferro, politik, pesnik in dramatik. Prva je nastala v Elvasu, v Alejantu, kot »prvi od majhnih hotelov, ki sploh niso videti kot hoteli«. V nasprotju s Španijo so jim šele leta 1950 dodali zgodovinsko noto ter jih umestili v gradove in samostane. Danes jih je že 34, prva zgodovinska pousada je nastala v Obidosu. Najprej jih je vodila država, nato pa jih je leta 2003 po delni privatizaciji v upravljanje vzela družba Pestana Group.
Pa to pomeni, da boste spali v prepišnem srednjeveškem stolpu? Sploh ne. Čeprav so nekateri skromnejši, so vsi hoteli posodobljeni, a hkrati ohranjajo starinski šarm. Prav tako ni nujno, da so prenočitve drage. Zunaj turističnih območij in glavne sezone se cene gibljejo okoli 70 evrov na noč v obeh državah, sicer stane prenočitev z zajtrkom okoli 100 evrov, v najrazkošnejših, npr. v središču Lizbone ali v Granadi, v samostanu v vrtovih Alhambre, pa boste seveda odšteli več.
Priporočamo Pousado da Rainha Santa Isabel v gradu iz 13. stoletja v Estremozu, v Alejantu. Mesto, približno 40 kilometrov oddaljeno od Evore in španske meje, je znano po kamnolomih marmorja in bogati zgodovini. V gradu je umrla Isabela, žena kralja Dinisa, zaradi izčrpanosti od potovanja iz Compostela. Legende pričajo o čudežih, zaradi katerih so jo razglasili za svetnico. Nekaj let pozneje je njen sin v bitki v okolici mesta pregnal Arabce, v 15. stoletju pa se je kralj Manuel tu srečal z Vascom da Gamo ter mu dal zeleno luč za plovbo do Indije. Hotel z vrtom in bazenom je v poslopju ob stolpu, ki si ga gostje lahko ogledajo. Sobe ohranjajo grajsko vzdušje, tudi zajtrk je kraljevski, zato je vredno obiskati regijo, si ogledati megalite in paleolitsko jamo z ohranjenimi slikarijami v Escouralu ter si privoščiti grajsko razvajanje.



Portugalska pa ponuja še eno zanimivo zasebno shemo B&B, imenovano Turismo de Habitacao oziroma Turihab ali Solares de Portugal. V želji po ohranjanju plemiških domov pred propadom so namreč mnogi podeželski dvorci odprli vrata gostom. Vsaka hiša ima le nekaj prostih sob, sprejmejo vas lastniki in delijo z vami svoj dom. Največkrat z njimi zajtrkujete, ponekod pa se lahko dogovorite za večerjo. Če si torej želite pristnega stika z domačini, so za vas t. i. quintas, družinski dvorci, palače in posestva, casas antigas, podeželske hiše iz 17. in 18. stoletja, in casas rusticas, tradicionalne turistične kmetije, vse v zasebni lasti.