Jeste ponarejeni med? Preprost trik, s katerim ugotovite, ali jeste pravega
Ima številne zdravstvene koristi in se uporablja v različne namene. Med je odličen za splošno zdravje. Je čarobnega okusa in je priljubljen pri vseh, otrocih in odraslih.
Zaradi visoke cene pa je na trgu tudi tak, ki ni ekološki, ampak poln kemikalij. Dokazano je, da so v 76 odstotkih medu na trgu kemikalije, trdijo na spletni strani eatthis.
Prodajajo ga povsod, zato se ga morate naučiti prepoznati:
Če vaš med sčasoma ne kristalizira, obstaja velika verjetnost, da je ponaredek. Organski med med hrambo v hladilniku vedno kristalizira. Vedno preberite etiketo, in če vsebuje komercialni glukozni ali koruzni sirup, se mu izogibajte. V kozarec vode dodajte nekaj kapljic joda in dodajte malo medu. Če med postane moder, je bil kombiniran s koruznim škrobom.
V mešanico vode in medu dodajte nekaj kapljic kisa. Če vidite peno, vaš med vsebuje sadro. Med zažgite s fosforjem ali vžigalico, in če se vname, je čist. V kozarec vode dajte žlico medu. Če se med ne raztopi, je naraven in kakovosten. Ponarejeni med ali med nizke kakovosti se raztopi v vodi. Delite to s svojimi prijatelji in sorodniki, da se tudi oni naučijo prepoznati razliko med organskim in ponarejenim medom, ki nam ga vsiljujejo.