STOLETNIKI

Kako dočakati 100 let: 9 ključnih stvari, ki podaljšujejo življenje, a ena je posebej pomembna

Jasno je, da 90 odstotkov prehrane stoletnika predstavlja nepredelana hrana, hrana rastlinskega izvora, pa tudi hrana sestavljena iz kompleksnih ogljikovih hidratov.
Fotografija: Franc Sigmund se je pri stotih letih še vedno rad vozil s svojim mopedom. FOTO: Marko Feist 
Odpri galerijo
Franc Sigmund se je pri stotih letih še vedno rad vozil s svojim mopedom. FOTO: Marko Feist 

Doživeti stoti rojstni dan je danes lažje, kot je bilo na začetku prejšnjega stoletja, vendar imajo nekateri ljudje, rojeni v določenih krajih, in tisti, ki se držijo določene diete, večjo verjetnost, da vstopijo v »klub stoletnikov«.

image_alt
Putika, ta nadloga »bogatih«

Po podatkih Združenih narodov je bilo leta 2021 na svetu 537.000 ljudi, ki so praznovali 100. rojstni dan, predvidevajo pa, da bo to število hitro raslo in da bomo do leta 2050 imeli na svetu kar 3,7 milijona stoletnikov.

Modre cone - kaj so in kje se nahajajo

Revija National Geography je leta 2016 objavila študijo, v kateri so objavili, da je na svetu pet modrih con, kjer živi več stoletnikov kot drugje, in sicer: otok Sardinija v Italiji, otok Ikaria v Grčiji, mesto Nicoya v Kostariki, mestu Loma Linda v Kaliforniji in otoku Okinava na Japonskem.

V teh krajih ljudje živijo ne samo dolgo, ampak tudi nimajo kroničnih bolezni. Glede na to, da je v 80 odstotkih primerov »odsotnost« bolezni nujna za dolgo življenje, je življenjski slog ljudi s teh območij in njihovo okolje, vsem nam dalo nekaj namigov o tem, kaj moramo spremeniti, da bomo živeli dlje.

S podrobno analizo življenja ljudi iz modrih con so raziskovalci prišli do 9 ključnih stvari, ki so potrebne za dolgo življenje:

Svoboda gibanja
Jasen cilj v življenju
Zmanjšanje stresa

Uporaba pravila »80 odstotkov«, ki pomeni, da prenehamo jesti, ko smo 80 odstotno siti
Prehrana na rastlinski osnovi
Zmerno uživanje alkohola

Pripadnost skupnosti
Postavljanje družine na prvo mesto
Socialno okolje, ki podpira zdravo življenje

Posebej pomembno: Ko govorimo o dejavnikih, ki vplivajo na krajše življenje, je na prvem mestu osamljenost

Študija je pokazala, da osamljeni ljudje v povprečju živijo približno 8 let manj kot ljudje z razvitimi socialnimi odnosi. Ljudje, ki živijo v modrih conah, so v socialno povezanih vaseh, ki imajo močno medosebno povezanost, kar jim daje predpogoj za dolgo življenje že od rojstva.

Kakšna je najboljša dieta za dolgo življenje?

Ker ima prehrana veliko vlogo pri ohranjanju zdravja, so raziskovalci ustvarili vodnik o prehrani v modrih conah, ki vsebuje jasna priporočila, pridobljena od članov skupnosti stoletnikov.

Jasno je, da 90 odstotkov prehrane stoletnika predstavlja nepredelana hrana, hrana rastlinskega izvora, pa tudi hrana sestavljena iz kompleksnih ogljikovih hidratov. Osnova takšne prehrane so polnozrnata žita, oreščki, zelena zelenjava, pa tudi druga vrtna zelenjava, pa tudi gomoljnice in fižol.

image_alt
Kaj je ljubezen?

Glavni vidiki prehrane za dolgo življenje vključujejo:

- Dieta z nizko vsebnostjo beljakovin do 65-70 let, nato se preide na dieto z zmernim vnosom beljakovin.

- 12 ur abstinence od hrane na dan (vključno s časom za spanje).

- 3 posti na leto, ki v povprečju trajajo 5 dni.

- Ker prehrana služi ohranjanju zdravja organizma in ne hujšanju, uravnava gene, ki vplivajo na proces staranja, pa tudi tiste, ki pomagajo pri odstranjevanju poškodovanih celičnih komponent in regeneraciji delov različnih tkiv in organov – pojasnjuje dr. Walter Logo, profesor gerontologije in bioloških znanosti na gerontološki šoli Leonarda Davisa Univerze Južne Kalifornije, so zapisali v Medical news today.

Zakaj je prehrana tako pomembna za dolgoživost?

Ko gre za popolno dieto za doseganje dolgoživosti, nutricionistka Monique Richard meni, da sta dieti, ki ju promovirajo v modrem območju in Mediteranska dieta, najboljši.

Tako v modrih območjih kot v Sredozemlju ljudje živijo v skupnostih, ki uživajo hrano, ki jo pridelajo sami. Zato večinoma jedo nepredelano hrano, tako, ki jo je ustvarila mati narava, v nasprotju s proizvodi, ki so pridobljeni iz tovarn, industrijskih kmetij ali verig hitre prehrane.

Sestava teh »diet« ne vključuje visoko predelane hrane, zato je zmanjšan vnos natrija, umetnih arom, barvil in konzervansov, maščob ali sladkorja. Obe dieti vključujeta živila z manj nasičenimi maščobami, holesterolom in kalorijami, vendar z višjo vsebnostjo hranil, kot so vlaknine, antioksidanti, kot so vitamini C, E, A in B, ter več mineralov, kot so kalij, magnezij in jod.

image_alt
Zgodnji znaki, ki kažejo na demenco. Eden se najbolje opazi med hojo

Priporočila za daljše življenje

Vodite dnevnik vaše prehrane.
Pomislite, koliko sladkih pijač zaužijete.
Premislite, koliko mesnih izdelkov uporabljate in jim poiščite ustrezne nadomestke.

Hrano pogosteje pripravljajte doma.
Hrano raje nakupujte sami, namesto da jo naročate preko dostavljavca.
Zelišča posadite doma, v lončke ali naredite manjši vrt, če imate za to pogoje.

Zelenjavo in sadje kupujte na tržnici.
Eksperimentirajte z novimi živili.
Osvežite svoje obroke z novimi zelišči in začimbami.

V prehrano dodajte več zelene zelenjave, stročnic, leče.
Vzemite si čas za uživanje v hrani.

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije