Preprosti zimski napitek v boju proti prehladu
Športni rekreativci imamo radi zimo, vendar sovražimo prehlad, ki nam ga zima tako rada prinese. Sezona prehladov in gripe je v polni formi. Mraz skuša zmotiti naš vsakdanji trening, a mi se ne damo. Najprej trening, potem pa vse druge zimske radosti. Nam daste prav, kajne?
O limonah vemo že vse, kajne, o ingverju pa malo manj. Ingver je avtohtona rastlina iz Indije in Kitajske, ime pa je prevzel iz sanskrtske besede, ki v prevodu pomeni s telesom kot rogovi. Ingver je že dolga leta pomembno zdravilo v kitajski medicini, o njem je pisal že Konfucij.
Ingver ni nova rastlina, ampak je ena izmed najstarejših začimb, ki jih je človek spoznal in začel uporabljati. Že od nekdaj ga znanstveniki prištevajo med enega najmočnejših rastlinskih antioksidantov. Poleg tega vsebuje monoterpene in aldehide, za katere so nedavne raziskave pokazale, da delujejo na enega od najbolj razširjenih prehladnih virusov. Pekoče sestavine ingverja, tako imenovani gingeroli, pa blažijo slabost z občutkom siljenja na bruhanje.
Najpreprostejši način za krepitev imunskega sistema je priprava napitka iz samo treh sestavin, to so voda, limona in ingver.
To je super hiter in enostaven napitek, ki pomaga v boju proti pogostim prehladom. Recept so nam zaupali nutricionisti, ki postajajo enako pomembni kot osebni trenerji.
Kombinacija ingverja in limone je bogata z vitaminom C in gingerolom (proti raku, protivnetno delovanje + antioksidant). Pomagajo pri prehladu, priprava tega napitka pa traja le 3, 4 minute. Povrhu je to povsem naraven napitek.
Ne glede na to, ali ga pijete zjutraj ali zvečer, je odličen za ohranjanje zdravja v zimskih mesecih (tudi poleti ne škodi)! Kako narediti vodo z ingverjem in limono? Ta napitek lahko pripravite in prilagodite svojemu okusu na več načinov. In kar je najboljše, zelo preprosto je.
Sestavine:
1 limona
1 (5 cm) kos svežega ingverja
1 ščepec mlete kurkume
2 skodelici vrele vode
Priprava:
Zavrite približno 2 skodelici vode. Limono prerežite na pol in iztisnite polovico soka v vsako skodelico. Ingver nasekljajte in dodajte malo kurkume. Poskusite lahko tudi različico s črnim poprom. V skodelico nalijte vrelo vodo in pustite 3–4 minute. Popijte toplo in sveže. Najboljše je, ko je vroče!
Če želite, da je pijača slajša, dodajte malo medu. In če želite eksperimentirati, dodajte nekaj črnega popra. Preizkusite različne različice in presodite, katera vam je najbolj všeč. Z le nekaj preprostimi sestavinami lahko povečate svojo odpornost za desetkrat!
