Tole so najslabši prigrizki za ljudi s povišanim pritiskom
Strokovnjaki menijo, da je natrij, ki ga zaužijemo v obliki kuhinjske soli, ena najslabših stvari, ki jih lahko zaužijemo, če se borimo proti visokemu krvnemu tlaku.
Natrij preprosto rečeno zoži žile, medtem ko srce potiska vanje več krvi, s tem sili srce k močnejšemu delovanju, kar poviša krvni tlak.
Če imamo visok krvni tlak, naj ne bi zaužili več kot 1500 mg natrija na dan. In če nimate visokega krvnega tlaka, priporočajo, da ne zaužijete več kot 2300 mg natrija na dan.
Kako naj vem, koliko je 1500 mg natrija? 1 jedilna žlica namizne soli vsebuje 2358 mg natrija.
Vemo, da uživanje natrija pri nekaterih ljudeh zviša krvni tlak, zato je pomembno razumeti, katera živila ga vsebujejo veliko in kako lahko to vpliva na krvni tlak.
To priporočilo lahko zmoti naše ustaljene navade, še posebno ker je v predelani hrani, po kateri mnogi posegamo, običajno veliko natrija.
Naslednjih šest živil je še posebno škodljivih za ljudi z visokim krvnim tlakom
Kisle kumarice
Kisle kumarice so nizkokalorične in zelo nasitne, vendar je treba upoštevati, da imajo zelo visoko vsebnost natrija, kar 275 mg na 30-gramsko porcijo.
Juhe in enolončnice iz vrečke
Če si nameravate pripraviti vročo juho iz vrečke, dvakrat premislite. Ena taka juha lahko vsebuje do 1000 mg natrija, zato izberimo juhe iz trgovine z nižjo vsebnostjo natrija.
Pecivo
Zamrznjeno pecivo ima veliko natrija. Morda ni slano, še posebno če ga postrežemo s sladkim nadevom, vendar je vsebnost natrija v njem na splošno visoka.
Sončnična semena
Ta prigrizek je morda dober za potovanja in med gledanjem športnih tekem, vendar je grozen za krvni tlak. Sončnična semena lahko vsebujejo kar 1000 mg natrija ali več na porcijo, odvisno od znamke.
Predelano meso, sir in krekerji
Natrij se uporablja za konzerviranje predelanega mesa, sol se uporablja za aromatiziranje sira in preprečevanje rasti bakterij, krekerji pa so polni soli. Če uživate v kombinaciji teh treh živil, poiščite pusto meso, sire z nizko vsebnostjo natrija, kot je parmezan, in krekerje z nizko vsebnostjo natrija.
Čips in omake iz topljenega sira
Nekatere omake iz predelanega sira vsebujejo do 390 mg natrija na porcijo. Ne glede na velikost porcije bo negativno vplivala na krvni tlak.