Okoljski toksini namreč lahko spodbujajo raka, motijo presnovo glukoze in holesterola ter povzročajo inzulinsko rezistenco in debelost prek različnih mehanizmov – z vnetjem, oksidativnim stresom, poškodbo mitohondrijev, spremenjeno presnovo ščitnice in oslabljeno centralno regulacijo teka.
Danes smo izpostavljeni večjemu številu okoljskih toksinov kot kadarkoli prej – od pesticidov v hrani, kemikalij v plastiki, težkih kovin v vodi do onesnaženega zraka, ki ga dihamo.
Tina Prodnik
Sodobni način življenja omogoča kopičenje teh škodljivih snovi, ki dolgoročno povzročajo vnetja, hormonska nera...
