MASTERCHEF
Kuhal bo za kraljico in zvezde
MasterChef Jaka Mankoč.
Odpri galerijo
Jaki se je v manj kot letu dni uspelo prebiti od slovenskega MasterChefa do ene najboljših londonskih restavracij. foto Vid Rotar
Najlepše je prebirati novice o uspehih naših mladih ustvarjalcev. Tokrat nas je zmagovalec kuharskega šova MasterChef navdušil z novim podvigom. Nedavno smo pisali, da se je odpravil v London po znanje, ki ga predajajo veliki kulinarični mojstri, toda njegov obisk se ni končal le s tečajem.
Nad talentom tega simpatičnega Primorca so bili tako navdušeni, da so mu ponudili službo v eni najprestižnejših restavracij na Otoku. »Restavracija The Ivy ima že več kot stoletno tradicijo, in četudi v kuhinji ne varčujejo s kletvicami, se te edinstvene priložnosti neizmerno veselim, saj uživam v adrenalinu. Ni zanemarljivo, da restavracijo obiskujejo številne zvezde, celo kraljica se kdaj oglasi na kakšnem kosilu ali večerji. Predvsem pa me navdušuje, da sem v tako kratkem času pridobil položaj chef de partie, kar je odlična odskočna deska za kariero,« je upravičeno ponosen na svoj dosežek.
Zanj se zahvaljuje Majdi Rebolj in Domnu Demšarju, ki sta mu odprla pot v London, a levji delež mora opraviti sam. Po 16 urah neprekinjenega dela se je pomanjkanje spanca vendarle obrestovalo in Jaka pravi, da nas bo o nadaljnjih podvigih vestno obveščal.
Jaki se je v manj kot letu dni uspelo prebiti od slovenskega MasterChefa do ene najboljših londonskih restavracij. foto Vid Rotar
Nad talentom tega simpatičnega Primorca so bili tako navdušeni, da so mu ponudili službo v eni najprestižnejših restavracij na Otoku. »Restavracija The Ivy ima že več kot stoletno tradicijo, in četudi v kuhinji ne varčujejo s kletvicami, se te edinstvene priložnosti neizmerno veselim, saj uživam v adrenalinu. Ni zanemarljivo, da restavracijo obiskujejo številne zvezde, celo kraljica se kdaj oglasi na kakšnem kosilu ali večerji. Predvsem pa me navdušuje, da sem v tako kratkem času pridobil položaj chef de partie, kar je odlična odskočna deska za kariero,« je upravičeno ponosen na svoj dosežek.
'Chef de partije'
Zanj se zahvaljuje Majdi Rebolj in Domnu Demšarju, ki sta mu odprla pot v London, a levji delež mora opraviti sam. Po 16 urah neprekinjenega dela se je pomanjkanje spanca vendarle obrestovalo in Jaka pravi, da nas bo o nadaljnjih podvigih vestno obveščal.
