Imate jo doma: to je ena najbolj zdravih začimb na svetu
Origano je rastlina, ki izhaja iz Južne Evrope, uspeva tudi v Aziji, Severni Ameriki in Afriki. Poznamo divji in gojeni origano, prvi je nekoliko izrazitejšega okusa, brez drugega si ni mogoče zamisliti pice.
A ne samo da je okusen, origano je tudi zelo zdrav in velja za eno najbolj zdravih začimb na svetu.
Zakaj bi ga morali jesti večkrat, razkriva 24sata.hr.
Pomaga prebavilom
Zaradi snovi v njem, zlasti pa zaradi aktivnih učinkovin v eteričnem olju origana ta dišavnica pozitivno vpliva na prebavni sistem. Blaži trebušne bolečine, krče in druge prebavne motnje, blagodejno vpliva tudi na gastritis.
Aktivne sestavine v origanu spodbujajo delovanje žolča, kar pozitivno vpliva na presnovo maščob in na delovanje prebavil nasploh.
Deluje protimikrobno
Ena od v origanu zastopanih snovi je karvakrol, druga timol. Obe sta se izkazali kot močni zaveznici v boju proti bakterijam, virusom in glivicam.
Zaradi njih je origano učinkovit v boju proti različnim okužbam, predvsem proti okužbam dihalnih in prebavnih poti.
Deluje protivnetno
Origano je bogat z antioksidanti, vključujoč polifenole in flavonoide, ki pomagajo nevtralizirati delovanje prostih radikalov v telesu.
Antioksidanti igrajo ključno vlogo pri zaščiti celic pred poškodbami, ki sicer povzročajo vnetja in kronične bolezni.
Krepi odpornost
Redno uživanje origana lahko pomaga do močnejše odpornosti.
Njegovo protimikrobno in protivnetno delovanje telo varuje pred okužbami, vitamina A in C pa podpirata imunološke funkcije.
Izboljšuje zdravje dihal
V tradicionalni medicini se origano uporablja za blaženje simptomov dihalnih bolezni. Pomaga pri blaženju kašlja, lajša izkašljevanje in blaži vnetja dihalnih poti.
Origanov čaj ali inhalacija njegovega olja je koristen za osebe s prehladom, vnetimi sinusi ali bronhitisom.
Uporaba origana v vsakodnevni prehrani ali kot naravnega zdravila ima številne prednosti, zato nedvomno spada v vsako kuhinjo.
