RECEPTI

Prihaja nova slovenska kuharska knjiga

S priljubljenim kulinaričnim blogerjem Sašom Šketo smo govorili o novi knjigi, v katero je strnil 82 receptov, razpetih od hitrih kosil do sladic.
Fotografija: Sašo Šketa je eden najbolj znanih (in ustvarjalnih) slovenskih kulinaričnih blogerjev. FOTO: Mediaspeed/Arhiv Žito/Podravka/zlato Polje
Odpri galerijo
Sašo Šketa je eden najbolj znanih (in ustvarjalnih) slovenskih kulinaričnih blogerjev. FOTO: Mediaspeed/Arhiv Žito/Podravka/zlato Polje

Grafični oblikovalec Sašo Šketa je začel pred enajstimi leti zapisovati recepte, kar je bilo mišljeno bolj kot hobi. V zadnjih letih se je snovanje receptov spremenilo v službo, v katero vsak dan hodi s širokim nasmehom. Sašo Šketa, ki se ga morda spomnite iz ene od prejšnjih sezon slovenskega MasterChefa, te dni pripravlja kar dve novi kuharski knjigi. Pogovarjali smo se o tem, kako je videti življenje, ki ga spremlja na stotine receptov.

Izide predvidoma prihodnji mesec. FOTO: Arhiv Saša Šketa
Izide predvidoma prihodnji mesec. FOTO: Arhiv Saša Šketa
«Zadnje štiri leta ves čas posvetim razvoju receptov in ustvarjanju kulinaričnih zgodb. Te snujem zase in za zunanje naročnike. V našem studiu pripravimo blizu 500 receptov na leto. Na spletni strani jih imamo trenutno okoli 1200, od tega jih približno 80 na leto pripravimo tudi v videoobliki,« sogovornik naniza nekaj številk.

Dobra hitra hrana, ki bo prihodnji mesec izšla v samozaložbi, bo peta spod njegovega peresa. V njej bo 82 receptov za vse priložnosti. Tu bodo, pravi sogovornik, »hitra kosila, poznodopoldanske malice, vegi in mesne jedi, solate, dobrote na žlico, prigrizki in sladice. Izbral sem jedi, ki jih pogosto pripravljamo pri nas doma. Od okusnega in polnovrednega obroka ob koncu dolgega delavnika do petkove zabave s prijatelji ali crkljanja v dvoje pred televizorjem. Pokril sem prav vse priložnosti s preizkušenimi recepti, ki so me navdušili skozi čas.« 

Predstavitvene informacije

Komentarji:

Predstavitvene informacije